Rozebottelsnoepjes [shanzha bing 山楂饼]
Hoe heet het? Rozebottelsnoepjes, rozenbottelrondjes, haw flakes, shanzha bing / shancha pian 山楂饼 Wat is het? Kleine ronde zachtrode plakjes gemaakt van gedroogde rozenbottel, ongeveer een millimeter...
View ArticleChinese gedroogde pruimen [chenpi mei 陈皮梅]
Hoe heet het? Chinese zoute pruimen, Chinese pruimen, gedroogde pruimen, geconserveerde pruimen, dried plums, Chinese salted plums, dried prunes, salted prunes, kakastong, chan pei mui, chenpi mei 陈皮梅,...
View ArticleMooncakes [yuebing 月餅]
Hoe heet het? Maankoek, maankoeken, mooncake, mooncakes, yuebing 月餅 Wat is het? Een traditioneel Chinees baksel van bloem, water, suiker en reuzel met een variabele vulling (lotuszaden, noten, dadels,...
View Article
More Pages to Explore .....